Para esta jornada se espera una gran venta de cochayuyo en la plaza Teodoro Schmidt de Temuco, instancia que permite valorar los servicios de agricultrores.
De acuerdo a lo detallado por el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de la zona, la instancia se desarrollará a contar desde las 11:00 horas y hasta las 15:00 horas de la jornada.
A cargo estarán los recolectores trashumantes del Kollof de Wallmapu, quienes ofrecerán el tradicional producto marino.
"Los invitamos a valorar esta actividad patrimonial adquiriendo este producto delicioso y saludable", aseguró el Gobierno sobre el evento.