Variedad de productos y preparaciones se desarrollan en la zona en materia gastronómica. Un nuevo interés por mostrar sabores y aromas para cautivar a los comensales.
En Copiapó son diversas las preparaciones que se realizan como parte del crecimiento del arte culinario. El es boom gastronómico que va de la mano de nuevos locales de comida.
Variedad de productos y preparaciones se desarrollan en la zona en materia gastronómica. Un nuevo interés por mostrar sabores y aromas para cautivar a los comensales.