Antioxidante, diurético y alto contenido en vitamina c, son sólo algunas de las propiedades de la zarzaparrilla, que a través de una innovadora iniciativa de difusión busca se posicionarse fuertemente en el mercado gastronómico regional.
Un fruto silvestre que en Magallanes crece con una particularidad. Un producto agridulce que puede ser preparado con carnes, dulces y también como coctel.
Antioxidante, diurético y alto contenido en vitamina c, son sólo algunas de las propiedades de la zarzaparrilla, que a través de una innovadora iniciativa de difusión busca se posicionarse fuertemente en el mercado gastronómico regional.