"Los mejores pescados de las costas de Lota fueron los más sugeridos en la primera Fiesta Costumbrista que se realizó este domingo en la ciudad minera. Cientos de personas no aguantaron la tentación y acudieron a probar la reineta, la corvina, el pescado frito y, por supuesto, el salmón.
Y si hablamos de Lota no podía faltar el conocido pan de mina.
Y es que lota quiere abrirse al turismo. La historia de esta ciudad está en cada calle, en cada rincón y no es difícil encontrar monumentos y tradición carbonífera y retroceder a aquellos tiempos de la bonanza económica que dejó huellas en esa zona.