Fiestas patrias: Parten fiscalizaciones

Fiestas patrias: Parten fiscalizaciones

Autoridad sanitaria revisará las condiciones de la elaboración de empanadas, el transporte y venta de carne, y los propios locales dieciocheros, una vez que empiecen a operar.

Centro Regional Biobío
09.09.2014

118 fiscalizaciones, con 8 sumarios, lleva realizada la autoridad sanitaria a fábricas de empanadas en la región del Biobío, en el marco de la intensificación de este tipo de acciones, de cara a las fiestas patrias. En esta época, las empresas dedicadas al rubro pueden cuatruplicar, incluso quintuplicar su producción.
Las fiestas fueron inauguradas con una "Chingana de la independencia" en la plaza de Concepción, donde se recrearon los personajes históricos de este tipo de establecimientos informales, predecesores de las ramadas campesinas.


24Play
24Play
24Play

Noticias de Chile y el mundo en la señal de 24horas.cl

24HORAS VIDEO
24 HORAS FOTO

@24horas.cl Televisión Nacional de Chile - Bellavista 0990 Providencia, Santiago. Fono:(+56 2) 2707 7777 . Mail: [email protected] - Denuncias: [email protected]