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La empanada también puede ser sin carne

Chef nos presenta alternativas para comer más sano y barato

Centro Regional Biobío

Lunes 16 de septiembre de 2013

Son unas largas fiestas patrias y el consumo excesivo de carne puede traer complicaciones al metabolismo. Por ello una alternativa real y saludable es integrar las verduras en el menú dieciochero.

Empanadas con verduras salteadas y queso de cabra, ensaladas y brochetas de chanpiñones y zapallo italiano son ideales para alternar en estos días de fiestas.