Santa Juana: La primera fiesta de la frutilla

Santa Juana: La primera fiesta de la frutilla

50 expositores mostraron las alternativas de este fruto. Bastaron solo unas horas para que los visitantes arrasaran con todo.

Centro Regional Biobío
08.12.2014

En su estado natural es una fruta sabrosa. Pero imagine cuánto más se puede hacer con la frutilla. En Santa Juana se dieron a la tarea de buscar nuevas preparaciones para un fruto que abre las puertas a los productores de esta comuna ubicada a 50 kilómetros de Concepción.
Fueron 50 los expositores. Desde la frutilla al natural, bañada en chocolate, como jugo, postre. Aquí echaron a volar la imaginación. Fue la primera fiesta dedicada a este fruto en Santa Juana. Una que dejó lecciones. Las frutillas no dieron abasto para tanta demanda.


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