Jimmy Karz se hizo conocido tras interpretar a Bruce Bogtotter, el niño 'glotón' de la película Matilda, quien protagoniza una escena donde la directora Agatha Tronchatoro lo obliga a comerse una torta completa de chocolate.
El niño quien a sus 12 años inició su carrera como actor, participando posteriormente en comedias como "El chico ideal" (1998), y en la serie "E.R. Sala de urgencias" (1998), hoy 23 años después luce irreconocible y cambió su carrera televisiva por algo más bajo perfil.
Jimmy a sus 35 años, es médico, tras su paso por la Universidad de Sain John, donde decidió dar un vuelco a su vida, así consignó el Daily Star.