Este 24 de abril se celebra un nuevo "Día del Hot Dog" y Chile es uno de los países que ha llevado un simple pan con vienesa a otro nivel, dando paso al tradicional "completo".
La popular preparación ha dado paso a un gran debate: ¿Es lo mismo un Hot Dog que un completo? Para zanjar dudas, acá están las principales diferencias:
El pan
Si bien el hot dog y el completo pueden ocupar el mismo tipo de pan, lo cierto es que una de las cosas que caracteriza al país es la diversificación de este cuando hablamos de completos.
Puede ser horneado o a baño maría (completos de Talca), pero cuando no existen estas opciones, el chileno no tiene límites y también utiliza marraqueta e incluso hallulla.
Ingredientes
El hot dog está compuesto por pan, salchicha y salsas clásicas como mayonesa, ketchup o mostaza.
A diferencia del completo, que varía según el tipo. Y es que además de los aderezos, se incluyen ingredientes como: palta y tomate (Italiano), chucrut y salsa americana (Tradicional).
Ocasión
Mientras el hot dog fue creado como una comida rápida, el completo ha trascendido y se ha posicionado en la mesa de las familias desde una simple once hasta celebraciones masivas.
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