La apestosa fruta que podría sanar el hambre en la India

La apestosa fruta que podría sanar el hambre en la India

Panapén o jaca es el nombre de la fruta que abunda en India, pero que nadie come por su reputación.

24Horas.cl Tvn
16.09.2015

En la India crece por todas partes una fruta que podría alimentar a familias enteras.

Sin embargo, el jaca o panapén, es un fruto que tiene mala reputación entre los habitantes del país, ya que tiene mal olor y es considerado el alimento de los pobres.

Un árbol de jaca puede dar hasta 150 frutos en las dos temporadas de cosecha al año. Y cada fruto puede llegar a pesar 35 kilos y medir un metro. Además contienen cientos de semillas que son ricas en proteínas, calcio, hierro y potasio.

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Pero lo cierto es que según cifras del Banco Mundial, la India es un país donde 180 millones de personas viven bajo el umbral de la pobreza y casi el 75% de la población desperdicia el jaca.

No así en países como Vietnam, Malasia, Filipinas y Bangladés, donde preparan diversos platos de comida a raíz del panapén. Incluso en esta última nación es considerado "el segundo cultivo más importante después del mango", aclara Nyree Zerega, bióloga del Jardín Botánico de Chicago al portal Business Insider.

La apestosa fruta que podría sanar el hambre en la India

La apestosa fruta que podría sanar el hambre en la India

Panapén o jaca es el nombre de la fruta que abunda en India, pero que nadie come por su reputación.

 

Según informa la bióloga, con tan solo un fruto de jaca se podría alimentar a una familia completa, ya que 100 gramos del alimento aportan 105 calorías a la dieta.

El periodista indio Shree Padre, principal impulsor de las cualidades positivas del exótico fruto, aclaró al portal que "en la patria del jaca todavía no entendemos su importancia". 

Foto: Reuters


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