Lanzan libro con las propiedades de las frutas y verduras según su color para aumentar su consumo

Lanzan libro con las propiedades de las frutas y verduras según su color para aumentar su consumo

"Los Colores de la Salud" es el texto presentado por el Ministerio de Agricultura y la corporación "5 al Día" busca instruir a la ciudadanía de los beneficios de las frutas y verduras.

24Horas.cl Tvn
27.05.2016

¿Sabías que las frutas y verduras tienen ciertas propiedades dependiendo de su color?

Para comenzar a orientar y entregar mayor información nutricional, el ministro de Agricultura, Carlos Furche, estuvo en la Feria Lo Ovalledor para impulsar esta nueva campaña nutricional.

"La idea es promover el consumo de frutas y verduras. Nosotros estamos más o menos en la mitad de lo que se considera un buen consumo. Se estima que estamos en 200, pero deberíamos estar en 400. Entonces, el primer llamado es a consumir frutas y verduras, el segundo llamado es a hacerlo de tal manera que podamos combinar los distintos grupos de frutas y verduras, porque en realidad es la combinación la que ayuda muy decisivamente a mejorar su salud".

Es por esto, que la corporación "5 al Día" está presentando "Los Colores de la Salud", un libro didáctico que enseña a cómo consumir de mejor manera frutas y verduras.

Revisa los detalles en la nota de "Tu Mañana".


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