Pero a ellos hay que añadir los pequeños ganaderos, cuya producción es menor, pero cumplen un rol fundamental para la economía doméstica.
Sin embargo, viendo las cifras que publica la FAO, Chile está lejos de los grandes productores asiáticos. Aquí una infografía con los datos económicos y los nutrientes que aporta el huevo a nuestro cuerpo.
