Nutrióloga analiza los "superalimentos": ¿Reales beneficios o sólo una técnica comercial?

Verónica Irribarra, de la red salud UC Christus, explica las propiedades de aquellos productos que hoy en día son cada vez más consumidos por la población, como la chía, el kale o el aceite de coco. Algunos expertos aseguran que no existe evidencia que respalde sus beneficios y propiedades curativas a largo plazo.

Martes 25 de septiembre de 2018