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¿Se imagina comer un menú con productos 100% de la Región de Coquimbo, con sus sabores intactos, sellado alm vacío? Un restorán de la zona innovó así. En una panadería ya no venden nada a granel. Una barbería atiende a sólo un cliente por salón. Y un motel de la zona creó el Love Car. Así han debido reinventarse las pymes de la Región de Coquimbo en tiempos de pandemia

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