Producto marino

Acuerdo BBNJ entra en vigencia oficialmente: un punto de inflexión en la gestión global de los recursos marinos

Acuerdo Acuerdo sobre la Diversidad Biológica Marina en Áreas Fuera de la Jurisdicción Nacional entra en vigencia, busca conservar la biodiversidad en alta mar y fortalecer la gobernanza marina global.

BBC destaca al piure: el "feo marisco" y "el héroe de la cocina chilena"

El impulso gastronómico mundial por los ingredientes nacionales ha logrado posicionar a este producto del mar como uno de los sabores más importantes de Chile. 

Secreto revelado: el video sobre cómo se hace el Kanikama que rompe internet

Un video recientemente viralizado en YouTube expone el verdadero proceso de elaboración del kanikama, causando sorpresa y hasta rechazo en algunos consumidores. ¿Cambiará tu percepción sobre este producto marino?.