Esta semana se dio a conocer el complejo momento que están atravesando las cafeterías y panaderías Daniel's Bakery. La empresa de Ñuñoa presentó su quiebra luego de diversos endeudamientos del dueño.
Según detalló La Segunda, la caída en las ventas y los cobros pasaron la cuenta y llevaron al emprendedor, Daniel Glukman, a que se negara a renegociar créditos.
En conversación con el medio señalado, expresó que, "el proyecto y la marca continúan, de la mano de un nuevo franquiciado (en Mall Plaza Egaña) y de cadenas que creen en el producto y lo comenzarán a distribuir".
Asimismo, detalló que, "me encuentro en un estado ansioso-depresivo causado por los problemas financieros, por no poder responder adecuadamente a los proveedores y a los trabajadores, a quienes he puesto como prioridad en el pago, pero aun así no ha sido posible pagar todas las cotizaciones y sueldos".
Glukman ingresó el pasado martes 20 de agosto al 12° Juzgado Civil "el escrito solicitando la liquidación simplificada de “Panadería y Pastelería Daniel Glukman SpA”, que es la razón social de los locales “Daniel’s Bakery & Café”.