Las papas fritas reafirmaron su estatus como uno de los antojos más irresistibles entre los consumidores chilenos.
En el marco del Día de la Papa Frita, que se celebra este 20 de agosto, un reporte de Rappi reveló insólitos hábitos de consumo, destacando la fidelidad de un usuario que realizó 98 pedidos con papas fritas durante los últimos 12 meses.
El cliente mantuvo su rutina durante 43 semanas del año, comprando siempre en el mismo establecimiento. Su competidor más cercano registró 68 órdenes en el mismo periodo.
Además, el análisis de la plataforma demuestra que este alimento no solo funciona como acompañamiento, sino como el protagonista del antojo instantáneo.
Qué tipo de papas fritas la llevan
Valentina Gallardo, Head de Turbo, destacó que "el servicio de entregas rápidas de Rappi en Chile, esto se refleja en que más de tres cuartos de los pedidos con papas corresponden a compras de una sola unidad, lo que habla de un consumo muy asociado al antojo inmediato".
El estudio también detectó un pedido récord realizado desde el sector de Consistorial, en la comuna de Peñalolén: una sola orden que incluyó 41 unidades de papas fritas, combinando las variedades Lay's Artesanas Original, Salsa Verde y Merkén.
| Categoría de Consumo | Porcentaje de Demanda |
| Formato Clásico | 93,7% |
| Rústicas / Artesanales / Nativas | 25,7% |
| Con Sabores o Toppings | 18,4% |
| Trufadas | 9,0% |
| Con Queso Cheddar | 4,3% |
A pesar de la diversificación de la oferta, la opción clásica se mantiene como la preferida con el 93,7% del total de las preferencias.
En la categoría de snacks salados, las papas Stax de Lay's se consolidaron en el primer lugar, concentrando un tercio de todas las solicitudes.
