La clásica empanada chilena fue elegida entre los mejores pasteles o masas saladas del mundo por el ranking de Taste Atlas, según revelaron este domingo.
La preparación nacional logró posicionarse en el puesto número 34 del listado "50 mejores pasteles salados" ("Best Savory Pastries" en inglés), siendo superadas por las empanadas tucumanas (Argentina), que lograron el décimo lugar.
Taste Atlas explica que las empanadas chilenas, que obtuvieron una puntuación de 4.2, "se preparan comúnmente con masa de harina de trigo rellena de cebolla, carne molida, aceitunas, pasas y huevos duros", las cuales "suelen hornearse".
"Aunque se preparan y consumen durante todo el año, son especialmente populares durante las Fiestas Patrias en septiembre", precisan.
Cabe mencionar que el primer lugar lo obtuvo el plato pazarske mantije de Serbia, con una puntuación de 4.7.
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