Jurel

Diente hallado dentro de un tarro de jurel: Sernac oficia a empresa tras reclamo de cliente

La empresa Orizon Seafood, que elabora los tarros de jurel San José, le ofreció una giftcard de $5 mil pesos al hombre que encontró la pieza dental al interior de la lata.

Hombre encuentra diente dentro de lata de jurel: le ofrecieron giftcard de $5 mil

"Nos preocupa que nuestra respuesta no haya sido tan pronta y clara como se espera y de una manera automática enviar una giftcard, lo que no correspondía", expresó Orizon Seafood.

"Te falta jurel": la campaña que busca fortalecer la presencia de este alimento en el menú escolar

De acuerdo con estudios del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, el jurel es uno de los pescados con mayor contenido de Omega 3 aunque su presencia en la dieta de los chilenos sigue siendo limitada

Solo 7% de los chilenos lo consumen: el jurel, la joya para la nutrición y el bolsillo

El jurel ha estado en nuestra mesa desde 1956 pero solo el 7% de los chilenos lo consume. Pese a ser una importante fuente de proteína y Omega 3, los consumidores han ido perdiendo su interés por este pescado. ¿Cómo los productores de su versión enlatada pretenden reconquistar al público?

"Te falta jurel": campaña busca incentivar consumo del producto en Chile

El objetivo es potenciar el consumo del producto rico en OMEGA 3. Un estudio reveló que solo el 7% prefiere el jurel al consumir alimentos del mar.

¿Se pueden comer las espinas del jurel en lata? Un chef lo aclara

Un chef explicó en redes sociales si las espinas del jurel en lata son seguras para el consumo. ¿Qué dijo? Te lo contamos.

¿Qué tienen en común el jurel, la corvina, el pejerrey y el lenguado?

La guía “Peces litorales óseos de Chile Continental” de Fundación Oceanósfera, The Nature Conservancy Chile y el Instituto Milenio SECOS, tiene la respuesta sobre los símiles de estas especies.