Queso probiótico y helado vegano brillan en XXI ExpoFeria de Alimentos de la Universidad de Chile ExpoFeria U. de Chile premia innovadores alimentos: queso probiótico, helado de porotos y nuggets veganos destacan por sabor y sostenibilidad.
Leche y queso: aliados clave en una dieta saludable y contra la obesidad Estudio chileno revela que el consumo de queso ayuda a prevenir la obesidad y destaca los múltiples beneficios de la leche para todas las edades.
Alerta sanitaria en la RM: Seremi advierte presencia de Listeria en marca de queso de cabeza El organismo informó que la presencia del microorganismo Listeria monocytogenes, "puede provocar graves problemas de salud, especialmente en grupos vulnerables".
Por qué el queso gourmet está en la mira de criminales del mercado negro El problema no es nuevo. Pero se prevé que tienda a aumentar, a medida que el queso adquiera más valor.
Queso chileno es elegido el mejor de América La competencia contó con la participación de productores provenientes de Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, México, Perú y Chile.
