Científicos crean un tomate con aroma a palomitas usando CRISPR Científicos crean tomates con aroma a palomitas usando CRISPR sin afectar su rendimiento ni calidad nutricional.
Gracias a tecnología CRISPR: científicos chilenos crean papa que se oxida menos tras ser cortada Investigadores del INIA editaron genéticamente una papa y redujeron su tiempo de oxidación, ayudando a disminuir el desperdicio alimentario.
Impulsan desde Magallanes proyecto para el consumo sustentable de carne de guanaco Proyecto en Magallanes busca modernizar el manejo del guanaco y posicionar su carne como alimento saludable y patrimonio regional.
Inédito: científicos del INIA prueban siembra de arroz resistente a la sequía en Arica y Parinacota Científicos del INIA siembran en Arica arroz Jaspe FL INIA, resistente a sequía, marcando un hito para la agricultura en zonas desérticas.
Chile inaugura moderno banco de germoplasma de papa en Osorno Nuevo banco conservará más de 250 variedades de papas chilenas e incorpora técnica de crioconservación para preservar el cultivo a largo plazo.
INIA celebra 61 años con innovadora muestra en Metro Baquedano El INIA celebró su aniversario 61 con una intervención en Metro Santiago, destacando arroz negro, harinas sin gluten y conservación genética.
