Agricultura sostenible

Gracias a tecnología CRISPR: científicos chilenos crean papa que se oxida menos tras ser cortada

Investigadores del INIA editaron genéticamente una papa y redujeron su tiempo de oxidación, ayudando a disminuir el desperdicio alimentario.

Congreso Futuro 2026: Claudia Foerster y la inocuidad alimentaria

En la antesala de Congreso Futuro 2026, conversamos con Claudia Foerster, doctora en Ciencias Agropecuarias, quien nos adelantó algunos de los ejes de lo que será su participación en la instancia.

Desarrollan un innovador cereal de amaranto con alto valor nutricional y enfoque climático

Investigadores de la Universidad de Chile desarrollaron un cereal de amaranto, alto en proteínas, adaptable al cambio climático y sin sellos nutricionales.

Filga: la fibra biodegradable hecha con algas que busca transformar la agricultura y el diseño

Conoce Filga, una fibra creada en la U. de Chile a base de algas marinas, es biodegradable, versátil y ya se usa en agricultura y manufactura sostenible.

Campus Antumapu: Universidad de Chile inaugura planta solar e invernadero sustentable

La Universidad de Chile inauguró la Planta Solar Antumapu, que cubrirá el 36% del consumo eléctrico del campus Antumapu. Además, sumó un invernadero hidropónico sustentable en el lugar.

Inédito: científicos del INIA prueban siembra de arroz resistente a la sequía en Arica y Parinacota

Científicos del INIA siembran en Arica arroz Jaspe FL INIA, resistente a sequía, marcando un hito para la agricultura en zonas desérticas.

Lupino: la planta que promete salvar la agricultura en Coquimbo gracias a su bajo consumo hídrico

Investigadores de la U. de La Serena confirman que el lupino es clave para una agricultura sustentable en Coquimbo gracias a su bajo consumo hídrico.

De residuos a recursos: científicos chilenos crean fertilizante a partir de lodos salmoneros

Proyecto chileno busca crear fertilizante con lodos salmoneros, una solución sustentable y económica para la agricultura familiar.

Investigación chilena descubre proteína clave para biocontrol agrícola más eficiente

Científicos hallan proteína que debilita al hongo Botrytis y abre paso a biocontroladores naturales en la agricultura.

Sangre menstrual: descubren nuevo fertilizante natural para desarrollar agricultura en otros planetas

La misión Hypatia II demostró que la sangre menstrual puede fertilizar plantas en Marte, abriendo nuevas puertas a la agricultura espacial sostenible.

Investigadores donan plantas vulnerables al Jardín Botánico de Viña

Investigadores de la USM y PUCV donaron ejemplares vulnerables de Adesmia balsamica al Jardín Botánico de Viña para conservación y desarrollo agrícola.

Jaspe: el arroz chileno que ahorra agua y se adapta al cambio climático

Jaspe es una variedad de arroz chileno que usa la mitad de agua, mantiene su rendimiento y se adapta al cambio climático. Conoce su impacto en la agricultura.